春天是吃野菜的季节，田间地头到处都能找到蒲公英。蒲公英也叫婆婆丁，味道微苦，具有清热解毒的功效，是一种药食兼用的佳品。同时，蒲公英也是很好吃的野菜，对北方人来说，蒲公英则是春天的偏爱，简单推荐一些蒲公英的做法，希望大家喜欢。点击图片▲收藏本菜谱百合花蒲公英蛋汤图文

万山红蒲公英70g鸡蛋1个百合花1g盐1g香油5g1.蒲公英选择了带花的，把花和叶子分开洗净。2.锅里放油，炒香香葱。3.加入一碗汤和一点盐煮开。4.放入蒲公英叶子。5.煮开后把鸡蛋打散倒入成蛋花。6.再把蒲公英花放入，蛋液凝固就可以关火。7.盛入碗里，放入百合花瓣。清热解毒有去火的清淡汤羹。小窍门：为了更好看，我选了带花的蒲公英，不带也一样哦。



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