导语：在田间地头随处可见的蒲公英，是大自然馈赠的“玩具”，轻轻一吹，蒲公英种子四处飘散。

可很多人却把蒲公英当作杂草来看待，殊不知蒲公英在中医上是一味难得的中药材，具有很高的药用价值，在很多中药方中都有蒲公英的身影。

很多农村的朋友会将新鲜的蒲公英晒干之后泡水喝，虽然蒲公英泡水喝有很多的好处，但在喝蒲公英水时会有很多的讲究，如果盲目饮用，不仅达不到蒲公英的真正药效，反而会给身体带来伤害。

蒲公英的结构分为四部，花、叶、茎、根，每个部位的药理作用也是不一样的。

蒲公英含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质等多种微量元素，有极高的营养价值，是名副其实的药食两用的植物。

→清热降火

蒲公英被称之为“天然的抗生素”，属于寒性食物，若是存在肝火旺盛并伴有口腔溃疡，咽喉肿痛的问题，那么喝上几杯蒲公英水，就可以清除肝火，缓解上火症状。

→利尿消肿

由于现代人工作压力比较大，久坐不动，长期面对电脑导致机体代谢能力下降，久而久之影响到水分的代谢，常喝蒲公英泡水可以加快新陈代谢，加快垃圾毒素的排出，促进血液循环，缓解身体水肿的问题。

→通乳散结

由于存在不良的生活习惯以及饮食习惯，导致女性出现乳腺增生或者乳腺结节，这时可以适当的饮用蒲公英泡水来改善结节状态，因为蒲公英具有消炎的功效，帮助女性疏通乳腺，促进乳腺的血液循环，消散结节。

→杀菌消炎

当身体患有炎症，除了按时服用药物，可以适量停用蒲公英泡水来喝，以此来达到消炎杀菌的作用，促进炎症的恢复。

家住山东济南的王女士，今年42岁，10多年前在父母的支持下，王女士开了一家饭店，由于味道好，菜品实惠生意异常火爆，客人络绎不绝。

王女士和家中人商量着在济南再开一家连锁店，说干就干的王女士可忙坏了，忙着店面的装修，而且在装修过程中总是出问题，王女士又是一个急性子，总是着急上火，导致口腔溃疡频繁的发作，火上来之后喉咙肿痛嗓子哑得说不出话，让王女士感到很困扰。

在与闺蜜说起这件事情时，闺蜜说：不妨喝点蒲公英泡水，蒲公英具有清热降火的作用，尤其是对于口腔溃疡、喉咙肿痛的问题有不错的改善作用，不妨试一试。

王女士听到之后特别开心，抱着死马当作活马医的心态，在药店中买了几包蒲公英来喝。

喝了一段时间之后王女士的身体再也没有出现过上火的现象，但是却出现了其他的症状，王女士总是感觉到腹部胀痛，这让王女士有些摸不着头脑，在医院检查时才发现王女士竟然患上了肠胃病，经过与医生的进一步沟通才得知原来是长期喝蒲公英水造成的。

医生解释道：蒲公英性寒，脾胃虚弱的人长期饮用蒲公英泡水肯定会得肠胃炎，而且女性属于湿寒体质，每天喝一两杯蒲公英水是可以的，但是过量饮用反倒对身体没有任何的好处。

结语：蒲公英有很多的功效，但是在服用时一定要注意，尤其是脾胃虚弱和阴虚外寒的人群，尽量不要食用。