一种叫白白顶的野草，现在有人拿它来吃，野生的快要被挖光导语：中国有一种野生植物，不限气候，不限区域，全国到处都有，以前默默无闻，近几年被人们发掘出越来越多的利用价值，可以吃，也可以入药，还可以拿来卖，以前一到春天，到处都是，现在野生的快要绝迹，它就是蒲公英，农村也叫白白顶。一、白白顶长什么样白白顶的书面名称叫蒲公英，属于丛生植物，通体青绿色，一般十几厘米高，最高可达50厘米。叶子上有尖刺，枝头结一朵伞状小白花，风一吹，花就散去，他就靠这种散去的花传播种子，所以它的繁殖区域特别广，而且繁殖特别快。小时候经常有小伙伴把他的花摘下来吹着玩，在书本中也经常会出现蒲公英的名称。二、白白顶怎么吃白白顶着叶子味道苦苦的，由于这种特殊的味道，没有叮咬他的害虫，所以不容易感染病菌，可以属于真正的无公害野菜。食用的时候，只要摘下它的叶子，稍微清洗一下就可以。可以直接蘸着酱生吃，也可以涮着火锅吃，还可以炒着吃，刚入嘴的时候特别苦，需要慢慢品尝，后味越来越美。三、白白顶入药白白顶含有丰富的人体所需的维生素，及铜、镁、钙、蛋白质等微量元素。具有解毒消热等功效。在古代就被作为中药所使用，好多著名的古代医书上，对他都有介绍。一般的发炎上火，使用它都可以解决。体质虚弱的人要避免使用，因为使用它以后会有一些不良反应。具体拿它治病，还要遵循医嘱。四、白白顶种植白白顶极容易种植，对土地要求不挑剔，只要保证足够水分就可以。一般在冬季播下种子，播种后只需要浇足水，当然为了他以后生长旺盛，还要施一定的肥料。为保证它作为纯无公害食品，不可以使用化学肥料，在土地上撒上一层农家肥就可以。平时的管理也不需要太严格，只要定时浇水，保证土地水分充足就行。在生长期的时候，一般还要再追施一次肥，必须是农家肥。由于他没有害虫感染，所以不用喷洒农药。成熟以后，可以分次收割，也可以一次性收割。它的产量还是非常高的，平均一亩地可以达到公斤产量。由于市场上的需求量很大，所以他是不愁卖的，所以它的经济价值也是非常高的，感兴趣的小伙伴可以试着去种植一些。


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