随着春天的到来，到处都是春意盎然的景色。春天是滋补身体的大好季节，很多朋友在春天的时候，喜欢吃一些蔬菜来帮助身体补充营养，大家平时在公园散步的时候，随处可见飘落的蒲公英。

民间将蒲公英称为药草皇后，这是有一定道理的。蒲公英里含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等成分，能够很好的帮助人体清热解毒、消肿利尿。其实学会蒲公英的几种吃法，或许能够更好的发挥蒲公英的功效，不妨一起来了解一下。

蒲公英的几种吃法，可能会让效果翻倍，不妨了解一下

第一种是将蒲公英与肉类混合，当做肉馅来食用。很多女性朋友在日常生活中，喜欢自己动手来制作肉馅，包一些饺子、包子、馅饼给家里人食用。其实可以在包肉馅的时候，适当加入一些蒲公英，这样能够很好的帮助人体补充膳食纤维，对于身体健康是非常好的。

可以将新鲜的蒲公英用水洗干净后，放入锅中用热水过一遍，随后将蒲公英切成段，与肉馅混合在一起搅拌。大家在制作肉馅的时候，可以根据个人的口味，适当加入一些盐、味精等调料，这样能够更好的提升口感。

第二种是将蒲公英凉拌当做冷菜食用。随着气温的回升，很多家庭在平时做菜的时候，会制作一些开胃的凉菜来食用。其实凉拌蒲公英，能够很好的保持蒲公英里的营养成分，人体在食用的时候，可以帮助身体补充大量的营养，还能够促进人体的肠胃蠕动。

大家在制作凉拌蒲公英的时候，要注意将蒲公英清洗干净后，放入热水中烫一会，这样能够更好的消灭细菌，保证食品的卫生。对于肠胃功能不太好的朋友来说，不适合经常食用凉拌蒲公英，可能会导致身体出现腹泻的情况，大家在平时要多留意。

第三种是将蒲公英晒干后，泡茶饮用。相信很多朋友都知道蒲公英泡水喝，对于人体的健康是比较有益的。蒲公英具有清热利尿的效果，经常饮用蒲公英水，能够很好的促进人体内的水分调节，帮助身体排出多余的毒素。

大家可以将蒲公英洗干净后，放在太阳下晒干，然后倒入沸水泡茶饮用。在冲泡蒲公英茶的时候，可以适当加入一些枸杞，来更好的发挥蒲公英的功效。一般来说蒲公英泡水的最佳饮用时间，在2小时内比较好，如果超过了两小时，蒲公英的效果会受到影响，不建议大家继续饮用。

小编温馨提示：蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的效果，很多人将蒲公英称为药草皇后是有一定道理的。在日常生活中，蒲公英的吃法也是比较多样的，可以将蒲公英与肉类混合当做肉馅来食用，也可以直接凉拌蒲公英食用。还可以将蒲公英晒干后，泡茶来饮用，对于人体健康是比较有益的，大家在平时不妨试一试。

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