人食五谷杂粮，心有七情六欲，难免有时生病。尤其是人老了之后，身体器官的功能会退化，免疫力会下降，体质会逐渐变弱，一些病也会随之而来，甚至是长期治不好。春天火气旺盛，久而久之会出现头痛、失眠、嗳气、泛酸、视力模糊等症状。春天是养肝的季节，养肝就是养生命。饮食方面，建议不要吃酸性食物，多吃野菜或青菜。吃1斤它比吃10斤蒲公英好。每周吃一些，可以护肝抑菌，堪称“养肝第一草”。白蒿中含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、锌、硒等微量元素，常吃白蒿对身体好处多多！除了补充身体所需的营养外，还有清肝利胆、健脾胃、安神助眠、化痰止咳、润肺去燥、清肠去油等功效。推荐食谱：准备食材：白蒿、鸡蛋、面粉、葱花制作步骤：1.准备一把白蒿，把老的黄的叶子去掉，根部特别硬也需要去掉，捞出控水。2.控干水分后放在案板上切碎，再切一把小香葱，切完后放入大盆里。3.再打入三个鸡蛋，放入一勺盐，少许十三香，一勺耗油，用筷子搅拌均匀。4.再加入一碗面粉，适量的清水继续搅拌均匀，搅拌成流动的面糊就可以。5.平底锅预热先刷上食用油，舀入两勺面糊，用刮板刮开平铺均匀，盖上盖子小火慢煎一分钟。6.面糊已经凝固再淋上食用油，用刷子涂抹开，晃动一下锅翻过来，煎至两面焦黄出锅即可。7.切成自己喜欢的形状摆入盘中，大蒜捣成蒜泥状放入生抽、香醋、芝麻油、辣椒油，再放入一点纯净水稀释一下，搅拌均匀料汁就做好了。8.白蒿鸡蛋饼就做好了，沾上调好料汁非常入味好吃，护肝清热营养美味。推荐食谱：准备食材：白蒿、面粉、大蒜、香油制作步骤：1.白蒿倒在大盆中，用清水清洗干净，要多洗几遍洗好沥干水分。2.沥好水分再倒回盆中，再加入适量油用手拌匀，加入面粉下手抓拌均匀。3.蒸锅加水放一块笼布，把拌好的菜放在蒸篦上，用手均匀铺平，再把中间戳个洞，开大火上锅蒸六分钟。4.时间到白蒿已经蒸熟，取出来倒在大盆中，用筷子抖散放凉放一边备用。5.大蒜放在蒜臼中，加入两勺盐，把大蒜倒成蒜泥，加入适量的醋，淋入少许香油，再加入适量清水稀释一下。6.舀三勺的蒜泥放在白蒿中，用筷子翻拌均匀就可以吃了，这样凉拌白蒿有清热利湿降血脂的功效，清爽解油腻。总结：看完记得给我点个赞，点个在看，如果觉得有用，可以转发给更多有需要的朋友观看，感谢大家的支持，祝大家身体健康！


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