长城网记者吴新光张嘉琪摄影报道

蒲公英茶与蒲公英根茶因其较强的清热去火消炎特性受到消费者青睐，眼下正是蒲公英茶炒制的最佳时期。

4月25日，记者来到石家庄市行唐县西城仔村御叶坊茶厂，空气中散发出淡淡的药香味。

据御叶坊茶厂厂长刘香荣介绍，蒲公英本身是一种极好的中药材，属于药食两用植物。蒲公英叶制茶有采摘、清洗、晾干、杀青、烘干、包装等工序，蒲公英根茶则是把杀青这一步骤变为炒制。十斤的蒲公英鲜叶仅能炒出一斤蒲公英茶，三斤蒲公英根可以炒一斤蒲公英根茶。“今年蒲公英长得好，没有虫害，口感也不错！”茶厂女工抱着刚刚采摘下来的一筐蒲公英笑盈盈地说。

在御叶坊茶厂的对面是正在新建的民宿区以及猕猴桃基地，据了解，西城仔村正计划打造集品茶、采摘、住宿为一体的综合性旅游观光度假区。

清洗。

晾干。

杀青。

揉捻。

炒制。

烘干。