春天到了，野菜霸屏朋友圈，可是你问的会吃它们吗，你知道吃它有哪些好处吗，快来很二二一起看看怎么吃它们吧。春季是吃野菜的季节，野菜可不要乱吃，一定要看好了，以免食物中毒。接下来让我们看看那些野菜吃了有好处吧。1.婆婆丁叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄。生蒲公英富含多种维生素，具有消炎、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。不过蒲公英阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英，用量过大，可致缓泻。所以我们要根据自身的实际情况使用。在第一张图中你有发现哪个是婆婆丁吗，这种植物可以直接生食，不过分辨不清或者清理不干净就会产生反作用，反而有害于健康。如何分辨婆婆丁呢，婆婆丁别称蒲公英，它就是蒲公英的根叶。如何清理它呢:我的祖奶奶喜欢将它浸泡在盐水之中浸泡15分钟以后用清水反复清洗两三遍，这样洗的野菜会更加干净，炒菜也会好吃些。2.香椿芽早春时节，好吃的香椿芽长熟了，香椿芽这种植物应在开春生长前期食用，后期的香椿芽会变得更臭并且口感更老不宜食用。香椿芽的话我们都是洗干净用来炒鸡蛋吃，口感嫩嫩的，有些野菜独特的口味，是一种健康的感觉。春天来了，绿色食品源源不断的来了，大家的家乡有没有什么好吃的野菜呢？一个野菜证明你是哪里人，我先来:黄歇菜你的呢？


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