有一天，我在路边看到了一株蒲公英，出于喜爱，我决定帮它换个家。由于移植这株蒲公英的时候带着母土，所以它很容易就在家中的院子里成活了。

有天晚饭的时候，母亲对我说：“这段时间看你每天都给那株蒲公英浇水，照料得不错，我听邻居说蒲公英还可以做花茶呢，作用好着哩。”没成想过了两三天，晚上我下班回到家开门的时候，母亲也刚好挎着篮子回来，父亲手里也拎着一个大塑料袋子，里面竟然全部都是未开花的蒲公英，原来这是他们俩下午跟邻居一块跑了好几个地方挖回来的。

蒲公英本身性平，味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。它可以做菜，也可以做茶，但相较于做菜，我还是更倾向于做茶。我跟父亲在清洗蒲公英的时候，用剪刀逐个剪掉每株的部分根须，然后再次将它放入清水中浸泡，接着要做的就是“杀青”了，在烧开了水的蒸锅里放上箅子，把洗好的蒲公英沥干了水后均匀地放在箅子上，蒸的时间不易过长，当蒲公英上的翠色褪尽了即可。然后是晾晒，母亲取来去年的挂历，将之铺开了放在廊下，背面白色那面朝上，接着又把从蒸锅里拿出来的蒲公英摆开了放在上面。为了尽快地挥发掉蒲公英中的水分，父亲拿来了落地扇，每隔二十分钟翻动一次，直至半干为止。再往下就是最关键的环节——翻炒，自然是由家里厨艺最好的父亲掌勺，当整个厨房都弥漫着清香的时候，我就知道，成了。随后母亲再次铺开一些挂历，把炒好的蒲公英摊开在上面，接下来就是静等晾晒了，晒干后，蒲公英茶叶也就做好了。

如今，每当看到一整株的蒲公英在茶杯里渐次舒展开每片叶子和根茎的时候，我内心都暖暖的。虽然与只用叶片做的花茶相比口感会差一点，但我还是偏向于整株的蒲公英，完完整整的，就像一个美满的家庭一样。

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