《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

三高是大家都熟知的慢性病，即高血压、高血脂、高血糖，几乎很多人都中招了，不是其中的一个就是两个。并且，在原有疾病的基础上，还容易诱发心血管疾病，甚至是其他并发症，可严重威胁人的生活质量。

看到很多患病人群，日日寡欢，又担心长期吃药会给身体带来副作用。在我身边就有一名患者，他本身患有糖尿病，每天只吃药不打胰岛素，认为胰岛素越打副作用越大。

其实，这也是很多糖尿病患者的一个典型误区，胰岛素并无副作用，反而在急性胰腺炎以及糖友控制不住血糖，一型糖尿病人群，都更适合用胰岛素，可直接作用到机体上，大家无需担心。

还有的人说，蒲公英配玉米须，堪称降糖小能手，尤其是三高人群如果能坚持喝，对身体只有好处没有坏处。

蒲公英，玉米须是大家生活中的老朋友了，都见过以及喝过用它们泡的水。既然如此，那我们就看看它们的功效。

中医上认为，蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃经，主要用于清热解毒，清肝火，在民间还有着天然抗生素的称号。现代药理上发现，蒲公英对抗炎症有很好的益处，日常烹饪或者是泡水喝都是不错的食疗方式。

和蒲公英相比，玉米须的营养价值也不差，有着“龙须”、“一两玉米须二两金”的称号，一直被大家看作是养生佳品。有很多老百姓在煮玉米时，往往喜欢把玉米须一起放入，吃着玉米喝着玉米须水，甜甜的再享受不过了。

中医认为，玉米须可平肝利胆、利尿，其中的植物固醇成分，在动物实验中发现，对清除机体自由基、抗氧化、延缓机体衰老等都有积极作用，适合口干舌燥、尿液少、基础代谢低的人群。

可玉米须和蒲公英真的能降血糖吗？目前，没有任何研究可以证明吃蒲公英或者是喝蒲公英水可以降血糖。至于玉米须，虽然在动物或者是体外实验中，做了相关的研究，发现玉米须中含有一种叫做皂苷的成分。

也许这种物质有降血糖的功效，但这些都是以小老鼠为实验对象，还不能应用在机体上。迄今为止，医学上也没有相关的证据。

因此，蒲公英配玉米须，堪称降糖小能手的说法过于夸张了，三高人群需正确对待，切勿因小失大。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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