1.把蒲公英叶片摘下，再用清水清洗干净。

2.控干水份，倒入炒锅先开大火炒制。

3.待水份不多的时候关最小火。

4.再继续炒。

5.炒的时候要经常捏一点揉捏一下，感觉到干脆的手感就差不多了，隐隐闻到悠悠茶香，就可以出锅。

6.喝的时候泡水即可。