如何自制“蒲公英茶”？65岁的奶奶来教你，茶香淡雅，清热解毒

每年到了三四月份的时候，地里的蒲公英就可以摘了，做成好喝的“蒲公英茶”，清热去火。奶奶每年都会采上一些蒲公英，新鲜的还能拿来吃，带到城里卖，也能卖10元1斤，人们还会争着买，有些熟客还要特意预定一些呢，说吃了能清热败火，有消肿利尿的作用。

多余的蒲公英呢，奶奶还会做成蒲公英茶，分给我们家里人一人一罐，泡茶喝特别的方便，味道很清香，亲戚朋友来了，泡上一壶蒲公英茶招待，都说这茶喝着鲜，味道好。如何自制蒲公英茶呢？65岁的奶奶来教你，茶香淡雅，清热解毒。

步奏大致分为5步

1，选新鲜的蒲公英来做，长老的就不要拿来做茶了。

2、把筛选出来的蒲公英去掉杂叶，并将新鲜的叶子和杆分离开，然后清水冲洗干净，为了防止有泥土味，还可以在清水中浸泡10分钟。

3、阴干。这个过程是特别重要的一步。把泡好的蒲公英来出来沥干水，不要放在阳光下直晒，放在阴凉通风处晾干至8分干即可。

4、把晒好的蒲公英切成2里面的小段，上炒锅炒大约10分钟的时间。

5、把炒好的蒲公英揉成小卷，就像茶叶那样，然后放在阴凉通风处晾干即可，收藏装瓶，泡茶的时候就可以直接用了。

是不是特别简单呢？自制蒲公英茶有一点要注意，就是晾晒的时候要放在阴凉通风的地方阴干，而不可放在太阳底下晒，包裹茵陈等野菜都是如此。蒲公英的枝泡茶味道更浓，可以和叶子分开炒，防止叶子炒焦。

蒲公英茶清香淡雅，喝了可以清热解毒、利尿消肿，还能清除体内多余的胆固醇，对健康很有好处，多喝一些蒲公英茶，还能提高身体的免疫力，不过脾胃虚寒的人要少喝。如何自制“蒲公英茶”？65岁的奶奶来教你，茶香淡雅，清热解毒。你们爱喝蒲公英茶吗？会做吗？

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