导语：有些人因为生活压力过大，人经常会感到心烦，并且容易发脾气，这个时候身边的人就会说他肝火太大了，其实人们这么说是有一定根据的，人的情绪受到肝脏代谢的影响，不过肝火真的是火吗？

有些人表示肝火是因为肝脏功能太过旺盛，而中医也有肝胆湿热一说，同时肝还会产生痰热，这些也就是所谓的火。

若是更直观的来诠释肝火，实际上是肝脏出现了炎症和毒素异常，自身细胞组织受到损害，所以才会出现肝火，这多是由于饮食不当或者情绪受到冲击，在长期吃一些高热量高脂肪的食物，就会使肝脏的细胞受损。

另外长期处在不良情绪中，也可导致人体分泌毒素损伤肝脏，当肝脏受损比较严重的时候，肝脏就会开启自我修复，从而对人体其他组织的营养供应水平就会下降，导致身体局部代谢受阻，从而出现多种身体不适，以及神经系统的异常。

肝火旺时人会有这些表现

1、眼睛干涩疼痛

平时我们常听人说肝主目，这是因为当肝脏有异常的时候眼睛也会受到牵连，而其中的原理是由于，肝脏能把肠胃吸收的营养转化为可以被人体利用的物质。

另外还有清除血液毒素和有害物质的作用，眼睛处在末梢的部位，完全是靠微循环来保持营养供应，当肝脏受损，眼球的供血和营养水平就会不足，会出现明显不适。

2、消化功能抑制

人的饥饿感来自于胃部神经的反射，说明消化功能比较旺盛，而当肝脏转化营养的功能衰弱的时候，大脑神经就会对消化系统发出抑制信号，从而人不会感到饿，并且会有腹泻的表现。

3、月经异常

在肝脏出现不适的时候，人体血液净化的功能就会严重受损，女人会因为血液循环不好而出现小腹疼痛，并且月经常出现血块，并且血色暗淡。

肝火旺盛，中医建议：常喝“2水”，少吃“2红”，有助排出毒素

1、蒲公英泡水

通常肝火都是炎症的表现，尤其是肝脏受损之后，自身的解毒能力已经明显不足，而蒲公英里面的成分能够促进肝脏毒素的代谢，可减轻毒素和炎症对肝细胞的危害，并且对炎症还有抑制作用，另外还可以利尿，让血液中的毒素通过尿液代谢排出。

2、绿茶水

对于容易出现肝火的人，常喝绿茶可以避免这种情况的发生，绿茶的利尿作用极强，可以将血液中多余的脂肪和毒素通过肾脏代谢掉，另外绿茶里面含有丰富的营养物质，可以改善眼球的代谢环境，既能解肝毒，又可明目。

1、内脏

就身体营养状况比较差的人而言，家畜内脏是理想的滋补品，当中不仅氨基酸含量高，而且还含有蛋白质、维生素以及矿物质，然而若是本来就有肝火的人吃了会加剧炎症。

2、牛肉罐头

吃牛肉有壮阳滋补的作用，体质差的人多吃点牛肉，可以增强身体免疫，而牛肉罐头这种食物，不光高热量还有添加剂，吃了等于火上浇油。

结语：肝火不是单纯的机能旺盛，而是肝脏功能的亢盛，是代谢失衡的产物，并且多是受毒素严重影响而发生的，清肝火平时要多喝水，少吃高热量高胆固醇的食物。

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