有一种植物，生长在田间地头，几乎没有什么存在感。不过它具有极高的营养价值，它就是蒲公英！

没想到蒲公英竟然还能吃？今天就和大家分享下蒲公英的妙用吧~

蒲公英食疗价值

01

抗菌护肝

蒲公英的性寒，味苦，能够抗菌解毒，护肝利胆，不久前朋友患了急性扁桃体炎,用蒲公英得到了很好的治疗效果~

02

对抗肿瘤

根据肿瘤研究中心研究证实，蒲公英根的提取物可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的生长，对治疗癌症有很好的辅助效果。

03

清热解毒

蒲公英里的维生素和氨基酸，能清理体内热毒素，给我们人体的能量代谢提供了重要的帮助，体内排毒用蒲公英就对了~

04

消肿止痛

蒲公英中含有钾、钙、铁等多种矿物元素，它的药性甘平，朱莉的中医朋友就常常用它做消肿止痛的药材。

蒲公英黄金搭配法

蒲公英+红枣

/护肝养肝/

快节奏的工作生活使得我们常常饮食作息不规律，时间一长就会对我们的肝脏造成伤害。用蒲公英搭配红枣，可以护肝养肝，加快体内肝脏的排毒效果。

▲图片来源?全景网

/清除血液垃圾/

作息不规律还会使得体内血液垃圾堆积，造成皮肤粗糙，生活质量降低。红枣和蒲公英二者结合，可以把体内血液毒素、垃圾排出~

蒲公英+蜂蜜

/伤口愈合/

前些日子花卷调皮，磕磕跘跘的碰伤了，我给他用蒲公音和蜂蜜一起搭配来喝，疼痛的症状不仅缓解了，伤口也很快愈合。

/消除炎症/

蒲公英与蜂蜜二者结合起来，还可以消除炎症，能够保持身体细胞的年轻化，使身体强壮，延缓衰老~

蒲公英+丁香

/降低血栓/

这人到了一定岁数啊就容易出现血栓，防治血栓可以用蒲公英和丁香来搭配，二者结合能够很好的预防、降低血栓形成，使血流通畅。

/消灭蛔虫/

人体内会存在一种名为蛔虫的寄生虫，它汲取了体内大量养分后，人体就会出现浑身乏力的情况，蒲公英和丁香一起泡水喝，可以有效将体内寄生虫消灭~

蒲公英+甘草

/治疗咳嗽/

朱莉发现，对于咽喉肿痛引起的咳嗽气喘问题，用蒲公英与甘草搭配一起泡来喝，咳嗽的症状很快得到减轻。

/调理肠胃/

如果平时饮食、生活上不注意，出现了胃痛腹痛的现象，也可以将蒲公英和甘草一起搭配来调理，有不错的疗效。

蒲公英+红茶

/预防流感/

朱莉感觉只要一到换季，身边的朋友们像是约好了一样，集体出现感冒症状，实在不是一件小事。她们用朱莉推荐的蒲公英加红茶来泡水喝，症状明显减轻。

/预防脱发/

其实预防脱发不只是可以食用芝麻，朋友们平时洗头前，可以先准备一些蒲公英和红茶叶，和洗发水搭配搓洗，是能预防脱发，去屑止痒的。

蒲公英+金银花

/治疗腹泻/

如果有腹痛腹泻的情况，可以试试用蒲公英与金银花搭配，冲泡开水服用，大约30-40分钟后，症状能得到有效缓解。

/抗炎补虚/

金银花的性味甘，入肺，入心，与蒲公英搭配泡水来喝，可以有清热抗炎，补虚疗风的效果。

以上就是蒲公英的黄金搭配，朋友们记住了没，不过朱莉还是要提醒大家，蒲公英虽然营养价值高，可它性寒，脾胃虚弱，体质偏寒的朋友服用时记得适量~

蒲公英应该怎么吃

/生吃蘸酱料/

将蒲公英的鲜嫩茎叶洗干净，把水沥干后，根茎蘸上事先准备好的酱料搭配面包一起吃，因为它呈凉性，吃起来会感到有点味苦，不过总体来说味道是不错的！

/凉拌配面条/

蒲公英清洗干净后可以先进行焯水，3-4分钟后捞出等它冷却。拌到面条里，和葱花，青椒，胡椒粉等等调料一起搅拌均匀，开吃~

/馅料制煎饼/

蒲公英还可以用来当做煎饼的馅料，茎叶焯水后，和其它配菜，佐料一起搅拌调成馅，包成极具特色的素馅煎饼，一口下去美滋滋~

看似不起眼的蒲公英

竟有这么多的搭配吃法

真心推荐朋友们试试~

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