有独特味道的春天信使蒲公英
共抗白癜风 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm蒲公英是春天最早醒来的,它醒了,大地就醒了,蒲公英刚长出来的时候茎很短,几乎是贴着地面展开叶子的。它本身则是一种中药,晒干泡水喝具有清热解毒等功效。除了泡茶,平时还可以作为家常菜,下面小编来告诉大家它的两种吃法。1、凉拌蒲公英配料:新鲜蒲公英、盐巴、糖、生抽、蒜末、香油、干辣椒做法:蒲公英洗净放进锅中煮烫1分钟捞出放进凉水多过几遍,去除苦涩,放入碗中加入盐巴、糖、生抽、蒜末、少许香油,干辣椒段,起锅热油撒进菜里,搅拌即可食用。2、香煎蒲公英鸡蛋饼配料:新鲜蒲公英、面粉、鸡蛋、盐巴、胡椒粉做法:蒲公英洗净放进盆中和面粉、鸡蛋、盐巴、胡椒粉搅拌,成挂糊状,胡椒粉可去除部分苦涩味,不喜欢胡椒粉的味道也可以不添加哦,起锅热油,放入面糊,煎制两面金黄即可出锅啦!Ps:蒲公英性凉,胃不好的朋友需要少吃蒲公英。大家都还有什么别的吃法,欢迎在评论区留言哦! |
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