中秋临近，在颍东区枣庄镇宁桥村，亩蒲公英陆续迎来收割期。这种常见的中药材具有清热解毒、消肿散结的功效，广泛应用于凉茶和中药材加工，是当地增加集体经济收入的主要途径之一。

近日，记者专门来到宁桥村李寨中心村北侧的蒲公英种植基地，眼前一片葱茏，三五成群的鹭鸟时起时落，一派生态自然的秀美画面。“前几天，我们刚组织参加公益性岗位的贫困户到这里除草，从亳州租赁的专用收割机这两天就要开始收割，一个星期就能收完。”宁桥村党总支书记金贺标告诉记者，去年午季过后，宁桥村在尊重群众意愿的基础上，集中连片流转土地亩用于发展集体经济。当时，蒲公英在亳州中药材市场上的价格是20元一公斤，根茎甚至高达70元一公斤。通过组织开展市场调研和几番讨论，他们决定在这亩耕地上种植蒲公英。如今，经过一年多的精心培育，这里的蒲公英已经达到收割标准。

　　据悉，蒲公英属菊科多年生草本植物，广泛生长在中低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩，适应性强，花期从4月持续到10月，野生条件下二年生植株就能开花结籽。由于管理得当，宁桥村的蒲公英已陆续开花，这次收割就是把地面部分茎叶集中起来，晾晒以后统一对外销售。

　　“按照生长习性，这块地的蒲公英一年可以收割4次，这次收完以后，霜降前后还能再收割一次。”金贺标告诉记者，在当地的中药材种植品类中，蒲公英属于较为稀少的品种，村里当时决定发展这一特色种植项目就是为了规避大面积种植带来的风险，实现村集体经济持续增收。前几天，枣庄镇普降大雨，对处在生长期的蒲公英来说非常有利，茎叶比前几天又高出不少，亩产量也将有所提升。

　　谈及蒲公英的用处，金贺标说，在南方市场上，富含维生素、微量元素和叶酸的蒲公英一般当做新鲜蔬菜销售，经过晾晒的蒲公英干叶可以泡水喝；三年生的蒲公英根茎更是一些制药企业的重要原料，在亳州中药材市场广受欢迎。

　　为了提高经济效益，宁桥村计划发展蒲公英深加工，引进中药饮片加工企业，添置自动化烘干设备，走礼盒装的地方特色农产品发展之路。“想搞深加工，首先要进一步扩大种植规模，形成一定的集聚效应。”金贺标说，下一步，村里就沿着这一思路发展，带动村民致富奔小康。

来源｜阜阳日报

作者｜尚原野、卜光辉

编辑｜杜云金

审核｜史新颖