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.乡村路边，田间地头、山地，甚至公交车停车站路边的石头缝中，只要一低头，就可以经常看到黄鹌菜。黄鹌菜是一种容易被忽视的植物，也是田间一种不起眼的野菜，由于外形的相似，常常被人误认成蒲公英。

黄鹌菜也被称为毛连脸，野芥菜，野菜，黄香菜，黄瓜等。它是一年生或两年生的草本植物，大多在凉爽和潮湿的地方野生，例如山谷，路边，草，溪流，森林边缘和角落。它分布在中国长江以南，偶尔也出现在北部省份。

黄鹌菜作为中药的来源是菊科黄鹌菜的根或全草。通常，一般在春季采收全草，而根在秋季收获，黄鹌菜既甜又苦，功效也与蒲公英相似，并且具有清热解毒，利尿和消肿的功效。

黄鹌菜可治疗感冒，喉咙痛，结膜炎，乳痈，牙痛，酸胀肿胀的毒液，蛇咬伤，痢疾，肝硬化腹水，急性肾炎，混浊，血尿，白带，类风湿关节炎，瘀伤。

将黄鹌菜洗净并捣成果汁后，加入适量的醋和含漱（在治疗期间忌食油腻食物）可能对慢性咽炎患者产生意想不到的效果。

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