每年到了深秋季节，天气都会干燥多风，人很容易上火，虽然不是病，但总是不太舒服的，用蒲公英来降火很有用，菜市场经常有菜贩卖新鲜蒲公英的，等秋天的时候我都会买上五六斤，回家很快就能做成蒲公英茶叶，口感如同红茶一般，有一股茶香，而且还不苦，做法马上分享给大家，现在就学起来吧。

做法

1、选择蒲公英，蒲公英含苞欲放的时候采集制作蒲公英茶是最好的。2、清洗蒲公英，去除蒲公英根部老皮及黄叶洗净控干。

3、蒸蒲公英，俗称杀青。将蒲公英放入开水锅中蒸一分钟，取出摊开晾晾。

4、炒制蒲公英，将晾好的蒲公英放入锅内，小火慢慢翻炒，直至炒干，一定要不停的翻动。

5、将炒干的蒲公英晾凉，炒干晾凉的装入瓶中保存即可。

小贴士

1、口臭、嗓子痛、咽炎者适宜饮用。蒲公英有清热解毒，抗炎消肿的成果，恰好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎，对”肠胃热、胃火旺”引起的口臭，起了关键的治疗作用，在喝蒲公英茶一段时间以后这些症状都会慢慢消失。2、保肝清毒者适宜饮用。蒲公英茶的清热解毒作用，有助于排挤肝脏毒素。蒲公英茶入肝、胃经。善于排肝毒，去肝火，修复毁伤的肝细胞。3、低血压、阴寒体质、过敏患者。

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