首先，了解一下，慢性胃炎

慢性胃炎，实际上是一个，多种因素长期作用于我们的胃粘膜导致的，一种慢性的炎症。

临床特点：上腹胀、上腹痛、反酸、嗳气、恶心、呕吐等。

其次，了解一下，蒲公英

蒲公英，药食两用小植物，被药典所收录。

蒲公英，有“天然抗生素”之效，被称为“八大金刚之一”，可对抗各种慢性炎症。

蒲公英，入肝胃二经，可护肝排毒，降肝火，预防肝损伤，亦可清胃热，治胃痛。

那么，慢性胃炎，可以喝蒲公英茶吗？

研究表明：蒲公英是一味抗“炎”良药，尤其对胃炎之“炎”有佳效。

蒲公英，既能消除胃炎之“炎”，又能杀灭引起胃炎的幽门螺旋杆菌，故用蒲公英来治疗胃炎十分合适。

现代药理实验也证实，蒲公英水煎剂，能明显减轻实验动物胃粘膜的损害，从而达到治疗胃炎的目的。

临床应用也证明，单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，但更适用于“胃热”者。

胃热主要表现有烧心、胃胀痛、吐酸苦水、口臭、小便黄等。

微寒者，是否可以喝蒲公英茶？

上面提到，蒲公英泡水，更适合胃热者，那是因为，蒲公英性质微寒。

所以，对于微寒者不宜。

但是，若是将蒲公英，降低了寒性，那么，微寒者，也是可以用其泡水喝，控制好用量即可。

如何给蒲公英降低寒性：

方法有2种：

第一种：采用红茶发酵工艺

原理类似红茶与绿茶，经过发酵后的红茶，性质比较温和，而没有发酵的绿茶，性质就会偏凉一些。

将蒲公英用红茶发酵工艺，制成蒲公英红茶，可大大降低其寒性，更适合脾胃虚寒的人用来泡水喝。

第二种：搭配中和法

将蒲公英搭配其他“性质温和”之物，来进行“中和”。

如，搭配玫瑰花，做成蒲公英玫瑰茶包，一起泡水代茶饮，不寒不燥，护胃效果更佳。

玫瑰花，药性比较温和，搭配蒲公英，可以中和寒性，并且，玫瑰花，还可以治胃痛，暖胃养胃。

二者搭配泡水喝，养胃效果更佳。